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【蛋白工坊】酸奶洋蔥|蛋白捲12入禮盒

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顛覆您對蛋捲的想像─酸奶洋蔥蛋捲。
當蛋捲灑上特選的酸奶洋蔥粉,微酸優格奶香以及鹹香洋蔥粉的香氣,酸奶洋蔥蛋捲化在口中,可以滿足各路饕客的胃,是非常涮嘴的好滋味!

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▋ 酸奶洋蔥|蛋白捲

顛覆您對蛋捲的想像─酸奶洋蔥蛋捲。當蛋捲灑上特選的酸奶洋蔥粉,微酸優格奶香以及鹹香洋蔥粉的香氣,

酸奶洋蔥蛋捲化在口中,可以滿足各路饕客的胃,是非常涮嘴的好滋味!


▋ 精選食材

新鮮雞蛋蛋白

選用健康活力的新鮮雞蛋蛋白,就是要讓大家可以吃得安心、放心又開心。


▋ 嚴選麵粉

選用SQF等級的嚴選麵粉,細緻、且不含人工添加物,與鮮力蛋蛋白充分混合的麵糊在煎盤上均勻烘烤,香氣撲鼻,最後再將餅皮捲起,蛋捲的形狀也就隨之成形。


▋ 本土甘蔗糖

本土甘蔗糖,純粹的蔗香流連在唇齒之中,但卻又不過度甜膩。別於精煉過的白砂糖,甘蔗糖依舊保留了細細微微、絲絲縷縷,那屬於土地的味道,也在以蛋白建構的蛋捲中,增添了幾分細膩回甘。


▋ 無鹽奶油

唯有奶油才能讓蛋捲自帶香濃的奶香味。我們嚴選來自美國AA級的無鹽奶油,加入蛋白、麵粉混合而成的麵糊,在低溫焙烤後更是香氣十足,令人無法自拔。


▋ 我們的用心

無添加防腐劑,吃得到的是師傅滿滿的專注及用心!

一口咬下,你會發現那有別於以往蛋捲的印象,薄脆又不失口感,微甜酥脆夾帶著絲絲奶油香。

若是再搭配上一口熱茶,蛋捲的奶油香依循著茶氣在口中化開,或許就是人間好時節。

蛋白、麵粉、奶油及本土甘蔗糖,口口都是食物最真實的味道。


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